HORAIRES D’OUVERTURE :
• Déjeuner : 11h45 - 15h30 • Dîner : 18h - 23h.
du mercredi midi au dimanche Soir.
• Dernière prise de commande : 13h30 et 20h30
Aux portes de grandes agglomérations comme Sarrebruck (7km), Sarreguemines (7km), Forbach(8km) ou Saint-Avold (25km), le restaurant s’ouvre sur un environnement de verdure au bord de la Sarre.
Un grand Parking privatif ombragé permet d’accueillir les autobus.
Cadre reposant, ambiance lounge et cuisine renouvelée contribuent à une pause gourmande !
L’accès au restaurant se fait directement par la terrasse, en bord de Sarre.
Pour les occasions particulières telles que des anniversaires, vous pouvez réserver notre salle "grange" pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes.
Repris en 2002, le Restaurant de l'Ecluse est un établissement tenu par Mme et Monsieur SEBASTIEN.
Avec une capacité d'accueil de 50 couverts en salle et 40 couverts en terrasse, le restaurant est ouvert tout au long de l'année.
Nous réalisons principalement une cuisine traditionnelle française.
En cuisine, Jocelyn, après son apprentissage dans le sud, propose une cuisine de fraîcheur au fil des saisons… Ses spécialités : oeuf parfait meurette, poulpe à l'houmous sauce piquillos, filet de boeuf Rossini…
Vous goûterez une cuisine authentique avec des produits sélectionnés alliant légèreté et gourmandise, une "Cuisine de Passion" qu’il transmet à Quentin son apprenti.
Depuis peu, Pascal est parti en retraite, nous lui souhaitons de longues années à régaler toute sa famille...
En salle, vous serez accueillis par Manon, naturellement souriante, aimable, dynamique à l’aise en allemand.
De par son Bac Pro, Manon a su acquérir un professionnalisme et une écoute du client, qui vous raviront.
Aujourd'hui, maître d'apprentissage, elle transmet ses connaissance à notre apprentie Amel, une jeune fille à l'envie de bien faire.
Frédérique forte de ses 40 années d'expérience insuffle un esprit d'équipe et respect du savoir-faire et du savoir-être, laissez vous conseiller que vous parliez, anglais, allemand ou italien.
Pour réserver, appelez-nous au
Contactez nous par mail: restaurantdelecluse@gmail.com
Pour toute réservation par mail, une confirmation par téléphone doit être faite.
En Novembre
La Bouillabaisse comme à Marseille
Le Boeuf Simmental
Entrecôte, filet, Tbone
Le cabillaud juste saisi, au fil des saisons
Sablé breton au chocolat et fraises, crème vanillée